人と自然と動物をつなぐ、ここにある全ての生き物が幸せに暮らせる未来を目指しています。
コーヒー農園なのになぜ?と思われる方もいらっしゃいます。
幻のコーヒーと言われる「コピ・ルアク」はジャコウネコという動物が食べたコーヒーの実のうち、未消化のコーヒー豆を精製した希少な豆です。
しかし、コピ・ルアクを生産する過程では、多くのジャコウネコが犠牲になっているという事実が浮き彫りになっています。PETA ASIA
しかし、その物珍しさに多くの方の需要があるというのも事実です。いくら平和を望んでも、戦争はなくなりません。いくら虐待を止めようと、発生します。
ならば、当農園でそのような動物を保護し、完全日本産のコピ・ルアクを生産すればよいと結論付けました。